Słuchaczem Uniwersytetu może zostać każda osoba, przede wszystkim emeryt lub rencista bez względu na poziom wykształcenia. W pierwszej edycji udział wzięło 137 osób.

Uniwersytet ma za zadanie kształcenie osób starszych, rozwijanie ich sprawności intelektualnej, upowszechnianie wiedzy z różnych dziedzin, oraz umożliwienie spotkania się ludzi o podobnych zainteresowaniach i inspiracjach.

Uniwersytet będzie realizować swoją działalność poprzez m.in. wykłady, seminaria, dyskusje, konferencje naukowe, spotkania z ludźmi nauki, kultury, polityki, sportu, mediów, prowadzenie aktywnej działalności turystyczno-krajoznawczej itp.
W ubiegłym roku uchwałą Senatu Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy swoją działalność rozpoczął Uniwersytet Trzeciego Wieku. Rok akademicki 2008/2009, który rozpoczął się 3 listopada 2008 roku zakończył się uroczystością wręczenia pierwszych dyplomów dla słuchaczy 26 czerwca bieżącego roku.

Słuchaczami Uniwersytetu Trzeciego Wieku są głównie emeryci i renciści niezależnie od formalnego poziomu wykształcenia. Działalność Uniwersytetu opiera się przede wszystkim na aktywizacji intelektualnej, kulturalnej i fizycznej słuchaczy, edukacji w zakresie nauczania języków obcych, upowszechnianiu technologii informatycznej, inspirowaniu twórczości słuchaczy, współdziałaniu z organizacjami i stowarzyszeniami działającymi na rzecz społeczności akademickiej oraz prowadzeniu punktu doradztwa dla słuchaczy w zakresie porad prawnych, ubezpieczeń społecznych.

Dokumenty przyjmowane są w dziekanacie Wydziału Pedagogiki, Turystyki i Rekreacji w budynku  C w pokoju 103,  przy ulicy Sejmowej 5C. Więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu (076) 723 23 51.